Potravinářská sůl – čistá sůl pro výrobu a zpracování potravin

Vysoce čistá potravinářská sůl pro profesionální využití v potravinářství i domácí přípravě potravin. Jemná i hrubá zrnitost, bez příměsí, vhodná pro konzervaci, fermentaci i běžné vaření.

15 položek celkem

Kamenná potravinářská sůl – jedlá frakce pro gastronomii a výrobu

Skladem

od 175 Kč bez DPH

od 196 Kč

Jedlá kamenná sůl 0,7–0,16 mm. Vhodná do pekáren, kuchyní, gastronomických provozů i potravinářské výroby. Balení 25 kg PE sáček.

106/25

kamenná potravinářská sůl s jódem

Skladem

od 187,50 Kč bez DPH

od 210 Kč

Kamenná jedlá sůl s jódem (0,7–0,16 mm), ideální pro gastronomii, výrobu a pekárny. Vhodná i jako posypová sůl na preclíky a rohlíky.

109/25

Sůl vakuová jedlá – potravinářská jemná sůl pro gastro a technické využití

Skladem

od 187,50 Kč bez DPH

od 210 Kč

Vakuová jedlá sůl 0,6–0,13 mm. Pro gastro, uzenářství i technické využití – bazény a jezírka. Potravinářská kvalita, balení 25 kg PE sáček.

97/25

sůl vakuová jedlá s jódem

Skladem

od 200 Kč bez DPH

od 224 Kč

Jemná vakuová jedlá sůl s jódem (0,6–0,13 mm). Vhodná pro pekárny, kuchyně, restaurace i potravinářské výrobny. Vyrobeno v SRN.

103/25

Kamenná sůl 2,3–0,8 mm – potravinářská sůl pro gastro a výrobu

Skladem

od 212,50 Kč bez DPH

od 238 Kč

Kamenná potravinářská sůl 2,3–0,8 mm. Vhodná pro pekárny, kuchyně, gastronomii i jezírka. Jedlá kvalita, ideální pro posyp pečiva. Balení 25 kg.

166/25

Kamenná sůl 3,2–1,5 mm – potravinářská a balneologická sůl

Skladem

od 223,21 Kč bez DPH

od 250 Kč

Kamenná jedlá sůl 3,2–1,5 mm vhodná do pekáren, pro gastro, balneologii a koupele. Ideální na posyp i pro interiéry solných jeskyní. Balení 25 kg.

169/25

Novinka

MeinSalz Solar Crystal

Skladem

od 300 Kč bez DPH

od 336 Kč

MeinSalz Solar Crystal – novinka z Turecka! Hrubozrnná mořská sůl s krystaly 2–4 mm. Vhodná do solných jeskyní, koupelí, jezírek i k potravinářskému využití.

85/25

MeinSalz Solar Salt Raw

Skladem

od 300 Kč bez DPH

od 336 Kč

NOVINKA! Mořská sůl nejvyšší čistoty s původem v Turecku. Krystaly 2–8 mm, přírodní produkt z mořských solných polí. Vhodná pro interiéry, wellness i potravinářství.

91/25

Vatel mořská sůl

Skladem

od 325 Kč bez DPH

od 364 Kč

Vatel jemná mořská sůl z Portugalska. Sklizeno z přírodních solných polí Atlantiku. Krystaly 0,1–0,5 mm. Jedlá kvalita, vhodná pro interiéry, koupele, kuchyni i jezírka.

94/25

Solný prach EXTRAFINE – jemná potravinářská sůl pro kořenící směsi

Na dotaz

od 375 Kč bez DPH

od 420 Kč

Solný prach EXTRAFINE 0,1 mm – extrajemná jedlá sůl pro výrobu kořenících směsí, posyp oříšků a gastro použití. Pouze na objednávku. Balení 25 kg.

172/25

Diamond Gourmet Sea Salt Israel – hrubá

Skladem

od 750 Kč bez DPH

od 840 Kč

Hrubá jedlá mořská sůl z Mrtvého moře (Izrael). Gurmánská kvalita bez chemických přísad. Ideální pro gastronomii, pekárny, kuchyně i solné jeskyně. Balení 0,5 kg (5 kg v krabici).

160/5 K

Diamond Gourmet Sea Salt Israel – jemná

Skladem

od 750 Kč bez DPH

od 840 Kč

Jedinečná jemná jedlá sůl z Mrtvého moře. Obsahuje přírodní minerály, vhodná pro gastronomii, pekárny, hotely i domácnosti. Balení 0,5 kg (5 kg v krabici).

52/5 K

Nahoru

Další produkty

1 2

Potravinářská sůl je vysoce čistá sůl určená k použití v potravinářské výrobě, gastronomii i náročném domácím vaření. Splňuje přísné hygienické normy a je vhodná jak pro průmyslové provozy, tak pro ruční zpracování. Nabízíme různé frakce i varianty bez jódu, přizpůsobené konkrétním potřebám.

Hlavní oblasti použití:

Dochucování potravin – od domácího vaření po velkokuchyně
Konzervace a nakládání – maso, zelenina, sýry
Výroba pečiva a uzenin – rovnoměrné rozptýlení a stálá sypkost
Fermentace a kvašení – ideální pro přípravu kvašeného zelí, okurek, kimchi
Potravinářské technologie – vhodná pro míchání směsí, nálevů, kořenících produktů

Vlastnosti naší potravinářské soli:

Vysoká čistota (obvykle 99,9 % NaCl)
Dostupné jemné i hrubé frakce
Varianta s jodem i bez jódu – pro specifické výrobní postupy
Bez obsahu železa nebo jiných nežádoucích příměsí (dle typu)
Výborná sypkost, snadná manipulace i dávkování

Tip: Pro běžné kuchyňské použití doporučujeme také naši jedlou sůl nebo mořskou sůl potravinářskou s obsahem přírodních minerálů.

Objevte potravinářskou sůl, která splní i ty nejpřísnější nároky na kvalitu, funkčnost a zdravotní nezávadnost.

Přihlášení k vašemu účtu

Potravinářská sůl – čistá sůl pro výrobu a zpracování potravin